Những món ăn đường phố Sài Thành hấp hồn thực khách.

0

Sài Gòn là trung tâm văn hóa lớn của cả nước, là thành phố sôi động trẻ trung, luôn là địa điểm du lịch hấp dẫn với nhiều tụ điểm vui chơi và những trào lưu các món ăn đường phố rất thân quen, bình dị.

1. Xoài lắc muối tôm

món ăn đường phốLà món ăn nổi tiếng thu hút đông đảo các bạn trẻ chỉ với những nguyên liệu đơn giản như: xoài, đường, muối ớt…nhưng nhờ cách pha chế khéo léo của chủ quán, cộng thêm công đoạn sơ chế “lắc” đều tay mà món xoài này trở thành món ăn đường phố được nhiều du khách yêu thích. Xoài có vị chua chua, ngọt ngọt, lại điểm thêm vị cay nồng của bột muối ớt. Ôi chao! chỉ cần nghĩ đến thôi, du khách cũng khó có thể cưỡng lại nổi. Xoài lắc nổi tiếng từ con hẻm 184 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận (gần bờ kênh Nhiêu Lộc) và nay được mở rộng ra bằng những mô hình xe đẩy, rất thuận lợi cho bất cứ thực khách nào muốn thưởng thức dù ở bất cứ đâu.

2. Kem que Eat Me

món ăn đường phốKem que từ lâu đã là món ăn nổi tiếng từ thời bao cấp, nhưng đến với kem que Eat Me thực khách sẽ bị cưa đổ ngay bởi những hình kem vô cùng ngộ nghĩnh, đáng yêu. Kem que Eat Me rất nhanh chóng chiếm được cảm tình của du khách, đặc biệt trên khu phố đi bộ Nguyễn Huệ. Có khoảng 10 loại kem với nhiều hình dáng khác nhau như tay gấu, trái tim hay những chú chim nhỏ… hấp dẫn thực khách bởi sự mới lạ, độc đáo, khách xếp hàng để mua được thứ kem này. Kem vừa đẹp mắt, vừa mát lạnh, beo béo, thơm dịu sẽ mang đến cho du khách những giờ phút sảng khoái nhất xua tan đi những cơn nóng mùa hè oi ả ở Sài thành này.

Xem thêm:  Ẩm thực Trà Vinh- bạn đã thưởng thức chưa?

3. Bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền

món ăn đường phốBánh tráng trộn là món ăn rất được ưa chuộng của các bạn trẻ từ Bắc vào Nam từ vùng cao đến miền xuôi. Tuy món ăn đã ra mắt cách đây khá lâu những nó vẫn luôn là món ăn mà mọi người không thể bỏ qua trên những vỉa hè Sài thành. Không khó để tìm thấy một tiệm bánh tráng trộn ngon trên mọi con đường, ngõ phố, đặc biệt vào tầm chiều tối. Với nhiều cách chế biến khác nhau, bánh tráng trộn mỗi nơi ở Sài Gòn lại đem đến cho du khách những cảm nhận riêng. Miếng bánh tráng tan trong miệng cùng vị cay của sa tế, béo ngậy của trứng cút và chua dịu của xoài, bùi bùi của lạc rang… sẽ khiến du khách không thể ngừng yêu thích món ăn này từ lần đầu tiên.

4. Đá bào

món ăn đường phóCó họ hàng với an hem nhà kem, đá bào cũng là một trong số những món ăn được yêu mến bởi sự sảng khoái, mát lạnh, xua tan đi những cơn nóng mùa hè. Tuy đơn giản vậy thôi nhưng món ăn này lại gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Sài Gòn. Chính vì vậy, đá bào là món ăn giải nóng của mọi đối tượng từ trử em đến người già, từ học sinh đến dân công sở. Với ly đá được bào nhuyễn, điểm thêm nước xi rô nhiều màu sắc, nhiều hương vị khách nhau như dâu, cam, xoài…du khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự thơm ngon, sự ngọt mát trong từng viên đá nhỏ.

Xem thêm:  Hóa ra đây là nguồn gốc chiếc gỏi cuốn khổng lồ đang khiến dân mạng “sôi sục”

5. Bánh tằm ngọt

món ăn đường phốBánh tằm ngọt là một trong những món ăn đường phố độc đáo nhất trong thời gian vừa qua ở Sài Gòn. Bánh được chia ra làm hai loại là tằm dai và tằm mềm, du khách có thể kết hợp trong cùng một bịch với muối mè rang thơm lừng. Bánh được làm từ nguyên liệu dân dã với sự hòa quện của màu sắc bắt mắt như xanh, hồng, trắng rồi được rắc thêm dừa nạo tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời.

Có thể bạn quan tâm Bài viết cùng tác giả

Để lại bình luận

Email của bạn sẽ được bảo mật